寶貝香氛 Bébé

2018台灣苗栗銅鑼杭菊花季活動

銅鑼杭菊花季（純露芳療p77 )
https://www.books.com.tw/products/0010792603

(照片為2018 11/12杭菊花開實況)

一整片雪白花海 ~~~

純白如棉花~~~杭白橘

香氣較為明顯的金黃杭菊

我們當天會在現場做杭菊純露的蒸餾示範

11/17 10:30

          14:30 各一場
解說杭菊純露相關文獻研究的有效成分
對於人體健康與生活應用

同時現場農田開放杭菊花採花體驗
杭菊純露 ，植物精油等等
一年只有一次的花季
歡迎大家前往參觀一同支持台灣精緻農業

(導航九湖農場附近)

12/9  10:30 --12:30

作者免費分享
買了書 還是很疑惑???
*許多亞洲難見的植物純露 在這堂課程中將讓您體驗它的原味。
*作者將一 一解說10種個別純露功效與如何全面應用在生活上
*植物油如何保養修護皮膚
*純露能喝嗎?
* 如何在家自製純露
* 芳療健診 個別諮詢提供個人芳香配方
*diy 材料哪裡買? 如何挑選?

##需攜帶純露芳療一書前來
https://www.books.com.tw/products/0010792603
可現場購書 ~~~須提前告知

按關注參加者

只需支付店家場地費300元

11/12 (二) 苗栗銅鑼鄉杭菊田參訪一日

*拜訪銅鑼鄉農會杭菊栽種農夫 ， 採訪台灣杭菊栽種方式
*杭菊品種、土壤檢測相關方式、水源灌溉來源
*導讀杭菊化學有效成分SCI 相關文獻解說
*解說不同產地菊科植物抑菌比較(以實驗數據
(按臨床醫學檢驗) l ’ 中瓊脂平板華線纸 片法所得實驗。
*哪個品種菊科植物抗發炎成分最高、抑菌最高
*解說微量元素测定結果報告:哪 幾種藥用菊花含有人體必需微量元素Mn、 V、Cu、Zn、Ni、Fe、Si。
這些微量元素對於人體的功用是?

(圖片取自網路)

**最後~~~~大家也許可下田親採杭菊回家喔 ^^(要另外付花材費用) 回家做蒸餾 、泡茶、入菜 皆可 ^^
需自行前往 在苗栗銅鑼農會集合
文獻導覽導讀費用 : 500 (有教材可帶回)

台灣杭菊花季一年只有一次，把握機會~~~^^

(圖片取自網路)

偶遇香水新工藝

   「活體香氣的捕捉」

學術一點的名稱應該是「動態頂空萃取」「Dynamic Headspace Extaction」。

文字中「動態」指的是萃取時會用特定的氣體（如氮氣）進行吹掃然後再吸咐捕捉。

植物的香氣（揮發性成份），經分析其組份，幾乎都已經能掌握其確實的成份及含量。

但這些微小分子間的質量關係與互動，都牽動著香氣的層次與質感。

大自然調配的穠纖合度，讓人造科技相形見絀。

所以這動態頂空萃取植物的活體香氣，確實是個聰明又實際的好方法。

圖片取自網路 

    英國香水品牌 Jo Malone London 在其2017限量版星木蘭香水的廣告上，

表示此款香水便是以上述的萃取新工藝所研發調製而成。

於是對它起了興趣，但由於此款為2017限量版，所以無緣ㄧ聞。

不過到專櫃時欣賞到了以同工藝萃取的2018新款「忍冬與印蒿」。

香氣真的~~~很自然很自然很自然，確實宛如活體的花香那般，把一切氣味分子融合得那麼恰如其分。

藉著偶遇這個話題，順便利用手邊文獻來看看玫瑰花的活體、精油和純露，

其GC-MS所分析出來的香氣組份，也看看些成分的質量關係與互動對於香氣的影響。

玫瑰活體香氣、純露及精油其揮發性成分比較

玫瑰純露、精油和活體香氣均以醇類化合物為最主要揮發性成分，

其中純露在三者中佔有最高的醇類化合物比例。

玫瑰精油中由於含有大量以高碳烷烴為主的玫瑰蠟成分，導致醇類化合物相對含量較低。

香茅醇、香葉醇、苯乙醇、橙花醇及它們的酯類是玫瑰花香的主體香成分。

香茅醇和香葉醇使玫瑰香氣具有甜味，含量越高香氣越偏甜。

香茅醇具有清香、 花香、柑橘香、玫瑰香的香氣特徵。

香葉醇具有甜的花香、木香、青香、柑橘香、 檸檬香的香氣特徵。

苯乙醇具有新鮮清甜的玫瑰花香的香氣特徵。

橙花醇具有甜的花香、木香、柑橘香、檸檬香的香氣特徵。

三者所檢出的醇類化合物數目和種類基本類似，其中精油以香茅醇和香葉醇為主，

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活體香氣中苯乙醇相對含量水平高於精油，而純露中以苯乙醇佔有絕對優勢，

在所有類型化合物中也是含量最高的。因此玫瑰純露具有典型的苯乙醇型清甜香氣特徵。

若拿純露與精油相比較，純露與活體香氣更接近。

萜烯類化合物是構成玫瑰精油前段香氣的必要組分，

在玫瑰香氣中賦予新鮮的前段香氣和天然感 。

萜烯類化合物在純露中含量較低，與精油相似，顯著低於活體香氣中的總體相對含量。

純露中的萜烯類化合物種類數目水平與活體香氣較接近，

兩者均顯著高於精油中的萜烯類化合物種類。

這是由於精油和純露在水蒸氣蒸餾提取過程中，在高溫環境導致萜烯類成分散失。

這與玫瑰鮮花會隨著氣溫升高導致萜烯類成分減少是相似的

因此純露與精油相比較，

純露更接近活體香氣中的新鮮和天然感，香氣的層次和質感更為細緻。

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在活體香氣中，酯類化合物的相對含量和種類數目相對較高，僅次於萜烯類和醇類化合物。

尤其是幾種主要醇類化合物的相應酯類，如乙酸香茅酯等，在鮮花中佔有重要的地位。

而酯類在精油中相對含量較少，在純露中只檢出微量或未檢出。

純露中酯類化合物的缺乏和含量較低使其香氣較為單薄，整體上不如活體香氣濃郁飽滿。

純露、精油和活體香氣中的酚類化合物均以丁香酚和甲基丁香酚為主。

純露中丁香酚含量遠高於活體香氣和精油，成為僅次於醇類的成分。

酚類物質是影響風味和形成苦澀味的主要物質，

其中丁香酚和甲基丁香酚等能夠起輔助作用使玫瑰香氣香甜濃郁，

但如香氣過於濃郁而如果沒有相應較高比例的清香成分則會使香氣過於甜膩而質感不足。

所以酚類物質的相對含量也左右著感官所聞到香氣質感。

圖片取自網路

玫瑰的香氣成分，除了前段簡單地敘述了一些香氣的組份、含量極其相互的影響之外。

玫瑰在其生命過程的花蕾期、初開期、半開期、盛開期和盛開末期，

在不同的花期中玫瑰的香氣在成分種類和含量上存在明顯的差異。

除此以外，玫瑰品種和栽培條件等因素也會造成 香氣成分的差異。

所以要調配出宛若天然植物香氣的，可以想像實驗複雜的程度。

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我們都知道在歐美從事香水研發的調香師 ，都是全球頂尖數一數二少見的鑽石級鼻子

下次時間允許 一定再度造訪格拉斯 拜訪全球頂尖調香師。

~~有機會閱讀此文的朋友，不仿找機會去專櫃實際領略領略新萃取技術的產品。

註：文章內容成分分析部分，取材引用文獻「 玫瑰活體香氣和花水成分及含量變化研究 」「 Study On Aroma And Flower Water Constituents And Contents Of Rosa Rugosa 」

精油、純露蒸餾工藝實作
11/17 (六) 10:30-- 16:30
Essential Oils & Hydrosol from Steam Distillation

*植物蒸餾的前置處理
*所需水源、植材比例
*萃取的最佳路徑、 萃取的時間、訣竅
*溫度的控制
*餾出物的速度控制
*蒸餾與分餾
*精油的提取及純露的取得
*純露生活的應用、什麼才是真正的純露
*居家純露滅菌相關問題 、
*玫瑰純露化學成分與特性
*市售蒸餾機辨識與如何挑選正確的蒸餾器具
*淺談植物活體香氣採集如何運用在香氛工業

採集300克的新鮮雷公根

雷公根又名積雪草

它所含的積雪草苷在醫學、美容等行業應用非常普遍
積雪草中的揮發油主要成分有單萜類、倍半萜類化合物及氧化物
其中含量較高的為倍半萜類化合物與其氧化物。

其它成分還有: 有機酸、衛矛醇、 衛矛硷、果糖、葡萄糖、薩拉子酸、p-谷山醇、等揮發性化合物。

它具有抗炎作用、免疫抑制作用。

左 為雷公根純露pH值6.43 

右 雷公根水提萃取液pH值 5.35

都還是呈現弱酸， 水提法所得的萃取液 還比純露酸

參考文獻 : strait Pharmaceutical Jounal Vol 23 No.3 2011
氣象色譜 --質譜法分析積雪草化學成分

這幾年手工皂非常盛行

經過商業模式後，宣稱療效 或治療皮膚相關問題的更不少

今天 ...我們來實際測試一下 最基本的酸鹼值

圖一 ....測量自來水酸鹼值 結果是8.9 弱鹼

圖二 使用一顆市面上的紫草肥皂

圖三 、四  刮出1公克 肥皂， 放入100克自來水中 攪拌至溶解

測試得酸鹼值為10.17 ，

清潔用品的酸鹼度 對於皮膚有何影響 我們下次再來討論 ^^

時間 : 2018, 10/20(六) 13:00--16:30

上課地點 : 台北市 大安區信義路四段89-1號 (捷運大安站4號出口)

                      咖站‧Café Station

主題 芳療換季篇

植物純露與基底油運用
 

課程內容

1、淺談水蒸氣蒸餾法精油與純露製作方式
2、純露、植物油如何應用於日常生活
3、純露水溶液調整體質相關問題
4、女性私密問題處理及生理養護相關問題
5、膚質細緻保養 、由內而外全方位自然養護
6、為什麼我們皮膚需要油
7、基礎植物油特性
8、甜杏仁、玫瑰果、山金車、黑種草籽油、金盞花油個論
9、矢車菊、洋甘菊、大西洋雪松、天竺葵、橙花、大馬士革玫瑰、鼠尾草、真正薰衣草純露個論。

費用 :1300
製作成品 : 換季抗敏臉部保養油30ml
加贈30ml積草雪純露一瓶
講師:余珊
請攜帶教材~~ 純露芳療 前來(可現場購書)

報名繳費請以轉帳方式
轉帳完成請留言通知
中華郵政0281305 0928232

2018秋冬純露與植物油保養diy ( 加開)

每次經過各大百貨 kiehl's 家總是擠滿了人潮， 整家店的黃色金盞花化妝水
金盞花乳液、金盞花修護乳霜、這黃色小花抗敏感的確是功能強大
所以 ....深受敏感肌膚喜愛 ^^ ，寶寶都適用
裏頭的珍貴修護成分 離不開金盞花純露，品牌給予它很棒的文宣及行銷
讓純露得到更優秀的商業價值
最近的 Lancôme rose lotion ，廣告文宣中有著99%的玫瑰純露
在歐洲的妝品店中 ，可見到一堆人搶購著這神聖活膚回春水
 

  個別純露、植物油功效、用於不同的肌膚選擇

  淺談水蒸氣蒸餾法

   純露、植物油如何應用於日常生活

    純露水溶液調整體質相關問題

 女性私密問題處理及生理、更年期問題

膚質細緻保養 、由內而外全方位自然養護

這堂課 我們將製作 與帶回這些市面上要價不斐的保妝品
自然級產品 保養肌膚
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時間 : 2018 10/14(日) 11:00--16:30
上課地點 : 台灣 新北市 (午餐請備輕便食物 中午休息半小時)
教材 : **##純露芳療**
http://www.books.com.tw/products/0010792603
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課程帶回 整組的保養成品

##銅製蒸餾器與不鏽鋼蒸餾器那個好？

蒸餾課程中及讀者來信都被問到這個問題， 因此我們來好好的探討一下囉 ^^

一、 關於熱能傳導的考量
蒸餾過程中，『 加熱 』和『 冷卻 』是兩個重要的單元。 所以在蒸餾裝置中，裝載原物料並受熱的蒸餾器以及管道後端提供散熱的冷凝系統， 如果熱能的傳導速度快、效率高。

那麼就意味著加熱所消耗的能源以及冷卻系統中散熱用的⽔量，都可以更為節省。 所以在材質的選⽤上，『 導熱係數 』（ Thermal Conductivity ） 是一個參考的要 件。

『導熱係數』的單位 （ W ∕ m • K ） > （ W 指的是熱功率，單位是瓦 。 m 代表長度，單位是公尺。 *K 是絕對溫度的單位 ，也可以⽤ °C 來代替 ）該數值越⼤，代表導熱的性能越好。##銅、##不鏽鋼和玻璃是三種較常⾒的蒸餾裝置材質。

而這三者的導熱係數分別為 :
銅 / 紫銅 / 無氧銅 ：390 ～ 401 304 / 316
不鏽鋼：16.3 ~ 17 玻璃 : 0.75 ~ 1.05
銅的熱傳導能⼒是不鏽鋼的24倍，與玻璃更是相差將近400倍。

所以在熱能傳導效率這個考量下，選擇用紫銅或黃銅來製作蒸餾容器以及其管路、冷 卻系統，效能都⼤大幅度領先不鏽鋼材質及玻璃的蒸餾裝置。

二、關於蒸餾產物的品質與氣味的考量
關於蒸餾裝置的材質對於蒸餾產物的影響，這是另⼀個較多討論的考量⽅向。 以蒸餾精油的歷史上看來，⼀些經典造型沿⽤至今的蒸餾器，其材質大多是全紫銅 （少許的管路連接件可能⽤黃銅）。到底銅製的蒸餾器對於蒸餾出來的精油和純露，有什麼特殊的影響或是優勢？銅製蒸餾器蒸餾出來的產物，是不是在品質上就 是比較高階呢？

銅製的蒸餾器，在蒸餾的過程中會有銅離子解離。而這些解離出來的銅離⼦在蒸餾的過程中會去抓住含硫的化合物，以致一些⾼揮發性的含硫化合物會吸附在銅製蒸餾器的內壁。⽽不 會被蒸餾出來。
這些含硫化合物通常都具有比較辛辣刺激的氣味，甚⾄讓⼈感覺是臭的氣 味。
 

銅製的蒸餾器確實有抓住含硫化合物的這個化學特性。 只是這個特性，在製造威士忌、葡萄酒等蒸餾酒類的⼯藝過程中，比較有「非銅莫屬」的必要性。製酒工藝的前段，利用酵母菌在葡萄、榖物原料中進行發酵作用，將糖分轉化成酒精。

在這個發酵過程中，會有許多含硫的化合物會以副產物的形式生成

（如⼆甲基三硫、硫化氫以及二氧化硫）。製酒工藝後段的蒸餾過程，就必須將這些會影響酒質的含硫化合物移 除，而最為有效的解決工藝就是使用銅製的蒸餾器。所以威士忌酒廠都是以銅製的蒸餾器為 不二的選擇。
這個特性運用在蒸餾精油及純露的時候，可能就不是「非銅莫屬」的狀況了。如果萃取的是 茉莉、玫瑰類等重香氣的精油，甚至取得產物後也是著重於香氣的運⽤，那麼當然可以使用銅製的蒸餾器來去除當中含硫化合物。得到較為芳香的產物。

但是別忘了，植物精油的化學成分主要分為四大類：萜烯類化合物、芳香族化合物、脂肪族 化合物以及其它類化合物 。其他類所指的就是含硫化合物以及含氮化合物。
 

如大蒜精油中的⼤蒜素 ( ⼆烯丙基三硫醚）、二烯丙基⼆硫醚、二烯丙基硫醚。黑芥子精油中的異硫氰酸烯丙酯。檸檬精油中的吡咯，洋葱中的三硫化物等。

當蒸餾這些精油之時，銅製蒸餾器捕捉含硫化合物的特性，##是否造成的是這些活性成分的損失。
同時，精油中這些含硫的化合物， 通常都有很強的抗菌性和抑菌性，抗肝毒性和抗衰老的特性。損失豈不可惜。

因此........如果是要餾酒 那麼選擇銅製蒸餾器是絕對選擇

如果......是要蒸餾精油或得純露那麼 就非一定要銅製囉 ^^

註1：關於銅製蒸餾器捕捉含硫化合物的特性。下列的文獻有很具體的實驗結果比較不鏽鋼 蒸餾器與銅製蒸餾器所得產物的差異。
The Impact of Copper in Different Parts of Malt Whisky Pot Stills on New Make Spirit Composition and Aroma Journal Of The Institute Of Brewing 117(1), 106–112, 2011

2018 / 10 月課程

10/13(六) 台中大里(nini 手做工作室)
10:30--12:30基礎植物油
13:30--16:30  純露芳療 Hydrosols
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10/16(二)純露芳療 台北1:30--16:30

45種純露功效與特性
純露製作方式
什麼是真正的純露
選購與保存方式
純露如何取其個別特性使用
純露與精油的不同
個別肌膚適用純露介紹，純露品嚐

課程中帶回
小分子玻尿酸橙花嫩膚化妝水
玫瑰果細緻小分子Q10 乳液
私密呵護複方純露(私密處保養)
秋冬金盞花保濕緊實霜(Kiehl's )抗敏明星產品

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10/16(二)基礎植物油台北10:30--12:30

36種基礎植物油功效與特性(好的油絕對不黏膩)

如何辨別植物油

不同肌膚適用何種植物油、保存方式

秋冬植物保養油製作

課程中帶回
🍁玫瑰果保濕臉部保養用油
🍁複方指緣、手部修護乳
🍁女性私密生理調養用油

課程以純露搭配基礎植物油與植物精油製作(全數使用法國原裝純露、精油、植物油)
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10/27 (六)10:30-- 16:30 蒸餾實作
Essential Oils & Hydrosol from Steam Distillation
 植物蒸餾的前置處理
所需水源、植材比例
萃取的最佳路徑、 萃取的時間、訣竅
溫度的控制、
餾出物的速度控制
蒸餾與分餾
精油的提取及純露的取得
純露生活的應用、什麼才是真正的純露
居家純露滅菌相關問題 、
玫瑰純露化學成分與特性

市售蒸餾機辨識與如何挑選正確的蒸餾器具
🌷可帶回2種不同自製品項純露 及課程中分離提取的精油1瓶。
蒸餾器可自行決定是否購買

分享會來了好多芳療愛好者

帶著愉快的心情 來參加這純露品嘗饗宴

應景 我準備了台灣特有的柚子純露

連來自法國的朋友都覺得恩恩 好喝 特別

會中 更準備了使用純露與植物油製作 書中的配方

有橙花小分子化妝水、玫瑰保濕乳液、提振 cheer up 柑橘松科凝露

這些都是使用純露、植物油 、植物精油，所diy製作的產品喔

給大家試用  體驗使用自然產物自己配做 自己保養的樂趣 與美好 ^^ 

9/22 (日) 下午  3:30 

台北微風 紀伊國屋 書店

純露芳療 新書 分享會

活動中提供 10多種 你從未嚐過的純露試飲 ^^

還可參加抽獎  有機會帶回法國原裝200ml 純露                                                                        

廣州的##純露芳療分享 謝謝一群芳香的愛好人 😁

有心理師 ，物理老師 ，還有幾位自營美容店家的業主 ，

多數都是花上車程1.5小時以上 ，

還有一位是距離300多公里的朋友前來 ……

很開心跟大家分享這些天然好物 ，希望有機會我們很快再見哦❤❤

芳療基礎植物油應用 Carrier oil
時間 :9/15 (六) 10：30--12：30
地點 : 台灣新北市
使用植物油做肌膚保養
~~如何使用天然植物油把皮膚養的白嫩細緻??
##敏感型肌膚 ?? 那麼植物油非常適合妳(你)喔 ^^
芳療用基礎植物油特性與功效(共35種)
不同膚質適用不同基礎油，使用有機植物油保養是最天然的方式，
##優質的有機植物油絕對不會黏膩、油膩

而是皮膚吸收極佳的一項天然級護膚品
油性肌膚適用(不要懷疑，是的、##油性肌膚也需要補油)
(課程中全程使用歐盟有機認證植物油&精油)
製作可帶回成品
📌肌膚保濕拉提複方精華油
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Hydoysols
純露芳療
地點 :台灣新北市
時間 : 9/15 (六) 13:30--16:00
一種具香氣,取自天然植物的純淨植物水

西方純露療法與中國醫學的關聯
純露對於人體、皮膚及心靈健康的效能

如何應用純露在生活及照顧家人健康

純露與植物精油的不同處
課程中介紹超過35種以上純露，個別純露功能

適用膚質與品嘗法國原裝有機純露，

與有機植物純露保養品製作

皮膚保養關鍵與個別皮膚系統吸收機制。
夏天清爽型 (敏感膚質適用)
📌玫瑰尿囊素保濕化妝水(超好用)

Essential Oils & Hydrosol from Steam Distillation 2018

9/29(六) 10:30--16:30

9/28(五) 10:30--16:30

純露蒸餾實作入門

8/18 (六) 13:00--17:30

📍如何正確蒸餾純露 ? 所需水源 ?

📍純露蒸餾關鍵 ?植物 蒸餾前置處理? 乾式? 濕式?

📍何謂蒸餾 ? 分餾 ? 水蒸氣蒸餾 ? 如何分餾精油與純露 ?

📍什麼是真正的純露? 滅菌相關問題 ?

📍純露如何應用 ? 單一純露化學成分? 活體香氣的採集

不是植物水煮就是純露，也不是所有植物都能用來蒸餾 有正確的知識才能選擇優質純露水溶液。

📌材料費 : (一組正確的蒸餾機組) ，可選擇是否一起購買 或確定報名後 自行購買。會告訴你去哪買。
                    

    開始操作玫瑰蒸餾 這次得到的品種是千禧紅品種，採新鮮花瓣蒸餾

這上面浮著一層*油垢 *， 哈 是玫瑰精油喔 ^^ 粉珍貴滴^^  

這4杯 為不同時段所餾取得，在精油蒸餾的速度、 時間、 溫度、都影響提取的效益
 

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8/18 (六) 10:00 --12:30

基礎植物油

📌##芳療基礎植物油應用 Carrier oil for Aromatherapy

正確的使用植物油做肌膚保養

~~如何使用天然植物油把皮膚養的白嫩細緻??

芳療用基礎植物油特性(共35種)

白皙緊緻臉部保養油15ml
消除水腫保養油 15ml

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ps 2堂課程一起報 另有優惠 ( 只收5名 )

教室在 : 中和環球購物中心附近

這本書自2016年8月開始構思至今 ，

中途為了找尋靈感與了解西方香草植物蒸餾萃取方式

而又飛到歐洲去待了1個月

期間又為了得到相關純露的酸鹼植而四處奔走找尋借用儀器

要求完美的我也為了書中的插圖與美感

與出版社來回確認與不願意妥協

中間又跑去想做間香草餐廳 …

最後的結果就是把自己搞死 …………
 

在深夜一個人開著電腦寫書

在頭昏腦脹的狀態下保持清醒2校 3校稿

在一堆雜事當中檢查插圖是否正確

來回確認甚至刪掉自己原來已完成的文字稿

不段找尋台灣有人蒸餾的純露回來做相關實驗與測試

把自己當成實驗對象每天使用不同品項植物油觀察皮膚變化

做相關記錄 。
以前要是有這種精神 研究所都念完了 😀
 

完成這本書 ，也是對自己階段性的任務
 

燒死幾千萬細胞 ，白了不知多少頭髮

寫這本書 真正的想法

只是希望能有更大的資源推廣純露與植物油芳療

畢竟自己默默的開課推廣分享實在有限
非常希望藉著這本書 讓更多人 知道

如何使用大自然的產物照護自己與家人

很感謝我的學員安咕咕 協助我檢查配方及相關正確性

更要謝謝大樹林出版社 協助我這菜鳥完成這本書（辛苦了他們公司一甘人等）
❤還要謝謝素未謀面的荷柏園卓芷聿老師
❤感謝靜宜大學化粧品科學系教授張乃方教授
感謝您們願意推薦 ，讓這本書更添專業